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未雨綢繆，精心籌備應對挑戰(zhàn)。節(jié)前，臨空公司及所屬酒店公司高度重視，提前召開會議，統(tǒng)籌安排節(jié)日期間值班工作。各部門根據實際情況制定幫工計劃，由部門負責人以上管理人員擔任值班負責人，責任到人、落實到崗。針對年底食材價格波動，總經理帶隊，聯(lián)合餐飲、后廚、采購等崗位反復核算成本，提前集中采購春節(jié)所需原材料，既穩(wěn)住供應，也嚴控成本，為節(jié)能降費打下基礎。同時，實行不限制套餐改菜換菜及到店單點等方式，提高了菜單的靈活性，最大限度滿足客人口味與需求，讓年夜飯吃得舒心、吃得稱心。

齊心協(xié)力，各部門抽調人員攻堅突破。除夕的鐘聲敲響，酒店里熱鬧非凡，歡聲笑語回蕩在每一個角落。然而，對于酒店的員工來說，這卻是最忙碌的時刻。酒店全體員工齊心協(xié)力，共同應對，各部門之間密切配合，相互支持，形成了強大的工作合力。在完成本職工作的同時，主動到餐飲后廚幫忙，協(xié)助上菜、清理餐桌、清洗餐具等；后勤部門值班的員工則加班加點，保障水電供應和設備設施的正常運行。

正月初六迎來接待高峰，4場宴會同步舉辦，清真包間全部滿座。幫工人員穿梭包間、細致服務，傳菜組腳步不停、精準上菜，大家分工清晰、配合默契，秩序井然、忙而不亂。從一線服務到后臺保障，每個人都把責任扛在肩上，用行動詮釋敬業(yè)與擔當。

成效顯著，圓滿完成春節(jié)接待任務。春節(jié)假期，酒店服務品質與經營業(yè)績雙提升。除夕至初七，累計實現收入25.92萬元，接待散客83桌、宴席47桌，服務賓客約1800人次，圓滿完成各項接待任務。

丙午馬年新春，昆侖國際酒店的員工們放棄與家人團聚，堅守崗位、用心服務，以實干詮釋責任，以堅守收獲成果。未來，酒店將繼續(xù)秉持“細節(jié)體現專業(yè)，卓越源于追求”的理念，進一步提升服務質量與管理水平，以更優(yōu)品質回饋賓客、助力公司高質量發(fā)展。